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Cómo hacer Pasta y verduras en salsa de vino

by Dag- Werner  |  6 years ago

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¿

mirando a hacer Pasta y verduras en salsa de vino pero no sabes cómo? Aquí están algunas pautas fáciles hacer este sorprendente plato en casa sin mucho esfuerzo. Todo lo que tienes que hacer es tener los ingredientes básicos que se pueden adquirir fácilmente desde tu tienda cercana y conocimientos básicos de cocina para hacer el trabajo.

tiempo de preparación: 20 minTiempo de cocinar: 15 minTiempo total: 35 minRinde: 5 a 6 porcionesUtensilios: Cucharas, tazas, cuchillo, sartén

ingredientes:Linguine fresco refrigerado sin cocer: 1 paquete (9 onzas)Mantequilla: 3 cucharadasRodajas finas de cebolla roja: 1 medianaPicada ajo fresco: 1/2 cucharaditaAmarilla calabaza de verano, a la mitad longitudinalmente, en rodajas 1/8 de pulgada: 2 medianas (2 tazas)Tomate, en cubos 1/2 pulgada: 1 mediana (1 taza)Espárrago, recortada, corta en tres partes: 1 libra (24)Pimiento rojo o verde, cortado en tiras de 1/4-pulgada: 1 medianaVino blanco seco o caldo de pollo: 1/2 tazaMala hierba de eneldo fresco picado: 2 cucharadasSal: 1/4 cucharaditaPimienta molida grueso: 1/4 cucharaditaQueso Asiago o parmesano recién rallado: 1/4 tazaQueso Asiago o parmesano recién rallado


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Es la primera cosa que necesitas saber cocinar pasta. Puedes hacerlo fácilmente siguiendo las instrucciones del envase. Después de cocinarla, déjelo escurrir.


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Por otro lado, puedes tomarte este tiempo adicional para derretir la mantequilla. Tomar una sartén de 10 pulgadas y añada la mantequilla a él. Derrita la mantequilla hasta que chisporrotea y añadir la cebolla y el ajo a la sizzler. Ahora cocinar este sizzler a fuego medio y no se olvide de revolverlo de vez en cuando. Seguir mezclando hasta que la cebolla se ablande. Tomará 3 a 4 minutos.


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Añadir la calabaza y tomate a la sizzler y también añadir espárragos y pimiento rojo. Déjalo cocinar durante un tiempo y no se olvide de revolverla ocasionalmente. Esperar 8 a 10 minutos hasta que los vegetales estén crujiente licitación. Agregue vino y eneldo malezas el sizzler. También puede agregar sal y pimienta según su gusto. Seguir cocinando y revuelva de vez en cuando. Esperar otros 3 a 5 minutos hasta que se calienta completamente.


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Ahora puede servir sobre la pasta y espolvorear con 1/4 taza queso Asiago. Usted puede también servirlo con queso adicional si quieres, pero no hay fuerza y rapidez reglas con respecto a eso.


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También puede utilizar pasta seca crudo 9 onzas como sustituto. Y usted puede elegir agregar 2 cucharaditas de secado eneldo como substituto también.

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