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Cómo hacer galletas de masa de pastel

by Kim Simmons  |  5 years, 7 month(s) ago

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novatos a menudo encuentran poco éxito al hornear galletas desde cero. Por ejemplo, si la calidad de bicarbonato de sodio no es perfecta, las cookies no se levantan correctamente. Si usted también ha intentado hacer galletas caseras y ha enfrentado el mismo problema, intente este atajo.

simplemente uso receta mezcla en su receta de la torta y hacer galletas de masa de pastel delicioso y húmedo. Puesto que la mezcla de pastel está formulado para levantarse un poco mientras horneado, galletas hechas de esta mezcla nunca resultará plana.

tiempo de preparación: 5 a 7 minutosTiempo de cocción: 10 a 12 minutosTiempo de cocción: 15-20 minutosRendimiento: Las cookies de dos docenasUtensilios: Tazas de medir, espátula, cucharada, mezclador, batidoras de masa de pan, mezcla, taza, hoja para hornear, papel de cera de tamaño mediano de la mano.

ingredientes:-Pastel de mezcla (cualquier sabor): 1 caja-Huevos: 2 grandes-Aceite: 1/2 taza-Chocolate Chips: 12 oz (opcional)-Frutos secos: ¾ taza (opcional)

1

Antes de iniciar el receta se reúnen todos los ingredientes y asegúrese de que el equipo (los batidores de masa, batidora de mano etc.) está en condiciones de trabajo.

2

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

3

También preparar la bandeja para hornear con papel encerado. Si no tienes papel de cera, aplique una pequeña cantidad de mantequilla o manteca a la bandeja de galletas vegetal y polvo ligeramente con harina, sacudiendo el exceso. Apartar la bandeja para hornear y preparar la masa para galletas.

4

Tamice la mezcla para pastel y ponerlo en un tazón mediano tamaño.

5

Romper dos huevos grandes en el recipiente que contiene la mezcla para pastel y también añadir media taza de aceite a él.

6

Mezclar los ingredientes con la batidora de mano prendió a velocidad media durante 2 a 3 minutos, mientras que raspa los lados del tazón con una espátula de plástico para asegurar una consistencia uniforme.

7

Parar la batidora una vez su bateador cookie obtiene la forma de una pasta suave. Si utilizas nueces y chips de chocolate, agréguelos a la mezcla y la mezcla con una cuchara o una espátula.

8

Ahora cucharada pequeñas porciones de la torta de mezclan masa y cuchara ellos sobre galleta preparada hoja, por lo menos dos pulgadas de distancia, ya que las galletas extenderán un poco mientras cocinan.

9

Coloque la charola en el horno precalentado a 350 grados Fahrenheit y Hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

10

Retire las galletas del horno y deje que se enfríen en la hoja de un par de minutos antes de transferirlos a una rejilla de alambre.

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