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Cómo hacer un pastel de zanahoria

by Arezo Almasi  |  5 years, 7 month(s) ago

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aromatizado con zanahorias ralladas, aromático canela, nuez moscada y finamente molido nueces, pastel de zanahoria es un postre delicioso y rico. Este dulce es el más cremoso, ligero y más seductor esponjoso pastel nunca llegará al otro lado. Es uno de los favoritos tradicional de primavera, Pascua y muchas otras celebraciones.

tiempo de preparación: 20 minTiempo de horneado: 1 hrTiempo total: 1 hora 20 minutosRinde: 12 porciones

ingredientes:Torta:Aceite de oliva (para untar la bandeja para hornear): 1 a 2 cucharadasTiras las zanahorias (peladas): 3 tazas (5 m)Harina leudante: 1 taza (aproximadamente 150g)Harina: ½ taza (aprox. 75g)Bicarbonato de sodio: 1 cucharaditaCanela molida: ½ cucharaditaAzúcar Moreno: ½ taza (aproximadamente 80g)Aceite vegetal puro: ¾ taza (aproximadamente 185ml)Golden syrup: ½ taza (125ml)Huevos grandes: 3Esencia de vainilla: 1 cucharadita

glaseado:Queso crema para untar: 250gAzúcar glas: ½ taza (aproximadamente 80g)Esencia de vainilla: ½ cucharadita de

1

Precaliente el horno a 338° F (170° C).

2

Engrasar la base y lados de la torta/hornear pan con aceite de oliva y luego la línea con un gran papel para hornear antiadherente o una hoja de cera.

3

Coloque la harina leudante en un tazón grande y cubra con harina común.

4

Añadir el bicarbonato de sodio y canela molida.

5

Mezclar los ingredientes, cubrir el recipiente y apartar.

6

En otra mezcla Bol, combine el azúcar, aceite vegetal, huevos y Extracto de vainilla. Utilice un batidor para batir la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo y todo forma una pasta espumosa.

7

Salpicar la mezcla de aceite sobre los ingredientes secos en un tazón grande.

8

Revolver las dos mezclas suavemente hasta combinar muy bien, usando una espátula o cuchara de madera.

9

Ahora agregue las zanahorias ralladas y mezcle hasta que cubrió adecuadamente.

10

Vierta la mezcla de zanahoria en la bandeja para hornear engrasada y forrada y colóquela en el horno precalentado.

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Hornee durante aproximadamente una hora o hasta que el resucitado y oro por todos lados.

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Sacar la asadera del horno y apartar durante 5 minutos.

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Cambio de la bandeja de horno sobre una rejilla para enfriar completamente metálica.

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Mientras tanto, prepare el glaseado de queso a las heladas tarta de zanahoria. Coloque el queso para untar crema en un tazón grande y espolvoree con azúcar glas.

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Vierta en la esencia de vainilla y batir los ingredientes hasta que se forme un glaseado espeso y cremoso.

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Retire el pastel de la rejilla metálica y coloque en un soporte giratorio de la torta. Use un cuchillo para difundir el queso glaseado en el pastel de zanahoria.

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Ahora es el momento para suavizar el helar/glaseado. Comience con los lados de la torta de zanahoria y exprimido al estrado mientras sostiene la espátula acero desplazamiento grande en el lugar. Repita este paso simple unas cuantas veces hasta que el glaseado de hielo/es liso por todos lados.

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Alisar la parte superior de la torta también usando la espátula compensada.

19

Tu pastel de zanahoria está listo; refrigerar hasta que el glaseado se instala completamente.

20

Servir bien y disfruta!

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